食品

スーパーで買って来た納豆の表示を見ると10℃以下での保存と書いてありますが、冷蔵庫にしまい忘れてしまうことがあります。冬場であれば気にしないのですが、夏場だと気になります。納豆を室温で保管する際の注意点について調べてみました。季節によって違...

家庭菜園で大切に育てている野菜に、アブラムシや青虫がついてしまうとショックですよね。そんなとき、多くの方が利用しているのが「オルトラン」です。オルトランは、土にまいたり水で薄めて散布したりして使う家庭園芸用の殺虫剤です。一方で、「オルトラン...

熊本県の郷土料理として知られる「辛子蓮根（からしれんこん）」は、独特の辛味とシャキシャキした食感が特徴の名物料理です。好き嫌いが分かれる料理としても知られており、「クセになる」という声がある一方、「辛すぎる」「独特すぎる」と感じる人もいます...