料理

レッドペッパーって名前はよう聞くのに、いざ売り場やレシピで見かけると「結局なにを指してるんやろ」「チリペッパーとどう違うん？」って迷いやすいですよね。しかも、粉末や粗びき、フレークみたいに形もいろいろあるから、なんとなく選ぶと想像してた使い...

永谷園のお吸い物で炊き込みご飯を作ってみたいけど、分量がようわからんとか、べちゃっとなりそうで不安に感じる人も多いんやないでしょうか。市販のお吸い物を使うと手軽な反面、具材の入れ方や水加減をなんとなくで進めてしまって、思ったより味が濃かった...

「ホットケーキとパンケーキって、結局なにが違うの？」と気になったことはありませんか。名前はよく似ていますが、見た目・食感・食べ方のイメージには少しずつ違いがあります。ただ、はっきり線引きしようとするとわかりにくく、なんとなく同じものに見える...